1月のショーステイ(短期入所生活介護)ご利用者様のアクテビティとして、今回はじゃが芋で「いも餅」を作りました。
白玉粉と水、茹でたジャガイモを混ぜてコネていきます。形を整え焼いていきます。
飲食関係の仕事をされていたご利用者です。手際の良さが光ります。職員が「お料理教室の生徒」のようでした。
盛りつけて、みたらしのタレをかけて完成です。
「美味しいわ」と皆様、大満足でした。
片付け、洗い物も皆様と一緒に行ない、、、
やっぱり最後は職員にお裾分けです。
高根台ホーム ショーステイ アクティビティ担当