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おふくろの味食堂「たかね」をＯＰＥＮ　!!

いらっしゃいませー♬

本日のメニューは「豚汁」です。

まずは皆さまと仕込みをしていきましょう。

豚肉⇒ゴボウ⇒玉ねぎ⇒コンニャク⇒人参⇒油揚げを下処理です。

豚肉⇒ゴボウ⇒玉ねぎ⇒コンニャク⇒人参⇒油揚げを下処理です。

中でもゴボウのささがきは圧巻でした。

もの凄い速さで薄く切って下さいました。（ちょっとヒヤヒヤ💦）

皆様とても手際が良く、下処理はすぐ終わりました。

いよいよ豚汁を作って参ります。

 

「昔はよく作ったのよ」ととっても楽しそうでした。

味付けも皆様にお任せです。

素の「おふくろ」の味((´∀｀))

「ちょっと出汁が薄いわね」

「うん、これで良い」・・・　豚汁の完成です!

いよいよ緊張のＯＰＥＮです。

いらっしゃいませー　寄ってらっしゃい📢

受付で注文をして番号札を持って席で待ってもらいます。

「1番の方、来てください」「どうぞ食べてください」🐷

素敵な声が響き渡ります。

2階・3階職員にも出前サービスしました。

「楽しかったわ(^^♪またやりましょう」

「今度は何作ろうかね」と皆様大変満足されていました。

 

ただ参加されたご利用者より「私たちも食べたかったわー」との意見ありました。

次回は賄い食も考えていきます。

 

これからも2か月に1回くらいは食堂ＯＰＥＮして参ります。

 

高根台ホーム　　アクティビティ担当

こんにちは☺平塚市万田デイサービスセンターです！

今年もコロナ禍なので、ささやかな七夕祭りを行いました。

短冊の願いはやはり『コロナが収まりますように…』

レクリエーションでは、星釣りゲームです！いくつの星を釣れるか競います！みなさん、必死になって釣っておられました( *´艸｀)ちなみに、この星は、利用者様も一緒に作って頂きました。ありがとうございます(^^♪

そして、去年も好評だった、織姫＆彦星の顔出しパネルでの写真撮影☆彡

今年は去年より、バージョンアップしました！！(^o^)／

おやつにはところてんと、万田デイサービスセンターで育てて収穫した枝豆を頂きました。

無農薬で採れたては、やっぱり美味しいですね～♪

帰りには星の形のせんべいなどが入ったお菓子をご用意致しました。(*^-^*)

皆様のお願いが星に届きますように

平塚市万田デイサービスセンター

こんにちは☺平塚市万田デイサービスセンターです！

少し前になりますが、万田デイサービスセンターでは、職員への感染症研修を行いました！

現在、コロナウイルスの事ばかりになってしまっておりますが、その他にも感染症はあり、予防・対策をしなくてはなりません。今回はノロウイルス感染症について研修を行ないました。

吐物が思ったよりも広範囲に広がりました！

ノロウイルスは乾燥すると空気中に舞い上がり感染を起こすこともあるそうです。

処理の仕方を間違えてしまうと二次感染が起きてしまいます。

適切な対応を行う為には処理の訓練を行い、手順を頭に入れすばやく作業が出来るようにしていきたいと思います。

平塚市万田デイサービスセンター

今回は皆さんと一緒に枝豆、ほおずき、日々草の種をまきました。

お天気もよく気持ち良かった～　気分転換♪　気分転換♪

話は飛んで・・・✈　　2週間後の様子です☆彡

前回、心を込めて種まきした百日草とネモフィラは、こんな感じになりました☆

百日草はとっても元気に咲いてくれています(^^)

私たちにも元気をくれてます♬

ネモフィラはこれからですかね。

楽しみです(^ ^)

お花と緑は良いですねー。

皆さんと心穏やかになりましたよ。

定期的に実施している園芸クラブの活動をお楽しみに!!

高根台ホーム　　アクティビティ担当

こんにちは☺平塚市万田デイサービスセンターです！

現在、万田デイサービスセンターの敷地内にはユリの花が綺麗に咲いております🌼

ご利用者様から『先週つぼみだったから、今週は咲いてるかな～て楽しみに来たの。昔、住んでた所にユリ畑があったから、懐かしくて』と来られて早々、ユリの花をチェックされに行き香りを嗅いで懐かしんでおられました(*^-^*)

とっても綺麗に咲いているので、ご自宅にも飾ってもらえるよう、お持ちになって頂きました。

そして今年は初めてトウモロコシも植えました！！夏が待ち遠しいです( *´艸｀)

こちらは毎年恒例のゴーヤです。去年の出来はあまり良くなかったので今年は改善してみました！

こちらも楽しみですね(*^-^*)

平塚市万田デイサービスセンター

こんにちは☺平塚市万田デイサービスセンターです！

万田デイサービスセンターの敷地でじゃがいもを育てていますが、

そろそろ収穫時期が近づいてきました。

「水やりしてもいいかなぁ」

率先して水やりのお手伝いをしてくださいます。

大きく立派に育った枝、そろそろ収穫時期かな。

「うんとこしょ。どっこいしょ。」

キャー！！ごろんと大きなじゃがいもが見つかる度にお宝を見つけた時のような歓声があがります。

バケツは１つのプランターから収穫できた量です。

大量！大量！！

収穫したじゃがいもで『みそじゃが』を作ってみました！さて次は何が収穫できるかな☺

☆おまけ☆

ご利用者様よりお庭に咲いているバラをいただき、

何日か鑑賞させていただいた後、花びらだけ集めて、昨年と同様、

ご希望の方々にバラ風呂を楽しんでいただきました。

皆様、にこにこ笑顔で入浴を楽しまれていました。

平塚市万田デイサービスセンター

たい焼き作りに挑戦!!

ご利用者の皆様とたい焼き作りを行いました♬

ホットケーキミックスと水と餡子で進めていきます。

ミニミニたい焼き器なので生地を流し込むのにも集中力が試されます。

そして・・・いよいよ最大の難関!!

焼けた生地を重ねていきます。

竹串を使って器用に重ねられていました。

見事に完成しました。かわいい(^ ^)たい焼きの完成です☆

「美味しい～(^^)」と皆様に好評でした。

お裾分けした職員も「本格的ですねぇ🐡」とビックリしていました。

「美味しかったわ。ありがとう。」

「今度はクリームかチーズを入れても良いわね。」

「近いうちにまたお願いね。」など大変喜ばれていました。

🐡🐡🐡

今後も皆様の要望に出来る限りお応えしていきます。

高根台ホーム　　アクティビティ担当

こんにちは☺平塚市万田デイサービスセンターです！

今日は万田デイサービスセンターの端午の節句の様子をお伝えさせて頂きます。

こちらが万田デイサービスセンターの兜です。とっても立派な兜で迫力あります！！

こちらの兜も立派です( *´艸｀)

レクリエーションでは、折り紙で作った“兜釣り”を行いました♪

そして菖蒲湯に入り、お昼にはちまきを食べて過ごした万田デイサービスの端午の節句でした(*^-^*)

みなさんはどんな端午の節句をお過ごしでしたか？(*^_^*)

平塚市万田デイサービスセンター

高根台ホームの外壁の修繕工事も完了し、季節も良く園芸活動を再開しました！

さぁ、きれいなお花を咲かせましょう(^^)

今月は早速「ネモフィラ」と「百日草」の種まきを行ないました。

昨年も綺麗に咲きましたが、今年も皆様と一緒に楽しみましょう！

「昔はよくやったわ～」

「ほら、土が入ったよ」と手際よく取り組まれていました。

「元気に芽を出してね」と優しく話しかけられていました。

さあ、温かく華やかな庭造りを目指しまーす♬

今後も皆様と一緒にお世話をしていきます🌸

ご入居者様、介護職員、機能訓練指導員、事務職員とほのぼのと素敵な時間を過ごすことができました。

それと屋内では水耕栽培もご入居者様と一緒に挑戦してみました！

まずはパイナップルです！

「けっこう硬いわね」「んしょ　よいしょ!!」とカット。

上手にカット。アクティビティは本当に日常生活の大事な動作訓練ですね！

実をきれいに外して準備完了です。

3年後に実がなることを願って・・・。

願って　願って～(^ ^)　他にもアボカドと苺も挑戦しました!!

ガラス越しのご面会際には是非、成長過程をご確認いただければと思います！

高根台ホーム　　　アクティビティ担当

 

こんにちは☺平塚市万田デイサービスセンターです！

春のポカポカ陽気の中、いちごフェアー🍓を行いました！

ショートケーキ、いちごのムースケーキ、いちごロールケーキ、いちごシュー、いちごプリンと、いちごの

デザートの中からお好きなデザートを3種類選んで頂きました(^^♪

ホテルのいちごビュッフェをイメージしています( *´艸｀)

デザート以外も🍓グッズで盛りだくさん！！

青い可愛らしいお花の『ネモフィラ』を摘んで、ご自宅に飾って頂きます🌼

万田デイサービスセンターの遅めのイチゴも少し出来て来ました！たくさん出来るといいですね(*^-^*)